Out of Stock

Spring Hill, 2020 Nepal

26,00 52,00 

Czarna herbata z pierwszego, wiosennego zbioru, z krzewów rosnących w całkowicie organicznych warunkach w najwyższych partiach ogrodu, na wysokości sięgającej aż 2200 m. n.p.m. Jest ona prawdziwym przejawem tej pory roku w Nepalu. Kluczowym etapem podczas jej produkcji jest wielogodzinne więdnięcie ręcznie zerwanych liści przy działaniu chłodnego powietrza. Następnie liście są nierównomiernie ręcznie rolowane. Różnorodność sposobu walcowania i siły nacisku sprawiają, że kształt liści nie jest równy, a także oksydacja zachodzi nierównomiernie. To właśnie sprawia, ze smak i zapach tej herbaty jest bardzo złożony. Mimo przeprowadzonej oksydacji, liście są zielonkawe.

Zapach to bukiet kwitnących na wiosnę drzew i krzewów w Himalajach – niczym eksplozja egzotycznej perfumerii w sąsiedztwie świeżego igliwia himalajskich sosen oraz stawu z kłączami lotosów. Smak jest przedłużeniem tej wiosennej, kwiatowo-żywicznej świeżości i bardzo delikatnej goryczki. Jasny napar oferuje także w kolejnych parzeniach delikatne smaki skórki cytrusów oraz zapach wilgotnego lasu bambusowego nierzadko porastającego nepalskie wzgórza.

Jak wszystkie nasze herbaty, cechuje ją duża wydajność poprzez możliwość wielokrotnego zaparzania!

zbiór: wiosenny – pierwszy (FF- first flush)

region: Illam, Nepal

ogród: Sidha Devi Tea Estate

SKU: Brak danych Kategorie: , ,

Opis

Spring Hill – czarna herbata z pierwszego, wiosennego zbioru, z krzewów rosnących w całkowicie organicznych warunkach w najwyższych partiach ogrodu, na wysokości sięgającej aż 2200 m. n.p.m. Jest ona prawdziwym przejawem tej pory roku w Nepalu. Kluczowym etapem podczas jej produkcji jest wielogodzinne więdnięcie ręcznie zerwanych liści przy działaniu chłodnego powietrza. Następnie liście są nierównomiernie ręcznie rolowane. Różnorodność sposobu walcowania i siły nacisku sprawiają, że kształt liści nie jest równy, a także oksydacja zachodzi nierównomiernie. To właśnie sprawia, ze smak i zapach tej herbaty jest bardzo złożony. Mimo przeprowadzonej oksydacji, liście są zielonkawe.

Zapach to bukiet kwitnących na wiosnę drzew i krzewów w Himalajach – niczym eksplozja egzotycznej perfumerii w sąsiedztwie stawu z kłączami lotosów. Smak jest przedłużeniem tej wiosennej, kwiatowej świeżości i bardzo delikatnej goryczki. Jasny napar oferuje także w kolejnych parzeniach delikatne smaki skórki cytrusów oraz zapach wilgotnego lasu bambusowego nierzadko porastającego nepalskie wzgórza.

zbiór: wiosenny – pierwszy (first flush) 2020

region: Illam, Nepal

ogród: Siddha Devi Tea Estate

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Waga (dostępne opcje)

25g, 50g

Temperatura wody

75-85 st.C

Czas parzenia

2-4 minut

Wielokrotność zaparzeń

4

Ilość gramów na 200 ml

3

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.



Specjalne produkty

Wyjątkowe produkty