Autumn Yeti Curls, 2020 Nepal

36,00 72,00 

Biała herbata o iście futrzanych kędziorach. Produkowana jest z dorodnych, nierozwiniętych pąków z białymi włoskami i tylko jednego młodego liścia, ze specjalnie wyselekcjonowanych szczepów krzewów herbacianych rosnących w najwyższych partiach ogrodu usytuowanych do 2200 m. n.p.m. Podczas jesiennego, ostatniego zbioru w Nepalu, liście są zrywane z największą starannością tak, aby uniknąć „siniaków” (odciśnięć na liściach). W procesie więdnięcia używane jest tylko zimne powietrze. Po tym następuje charakterystyczne, subtelne i wymagające niezwykłego wyczucia, kuliste rolowanie. Końcowy etap produkcji to suszenie i ręczne sortowanie.

Napar ma delikatną, jasną barwę i wyraźnie kwiatowy smak. Wyczujemy tu niezwykle słodki zapach łąkowych kwiatów oraz dojrzałych owoców granatu czy marakuji. Aromat ten przechodzi w podobny smak tej kwiatowej słodyczy, którą równoważą rześkie owocowe nuty. Smaki te długo utrzymuje się na podniebieniu.

Jak wszystkie nasze herbaty, cechuje ją duża wydajność poprzez możliwość wielokrotnego zaparzania!

zbiór: jesienny (autumn flush)

region: Illam, Nepal

ogród: Siddha Devi Tea Estate

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategorie: ,

Opis

Biała herbata o iście futrzanych kędziorach. Produkowana jest z dorodnych, nierozwiniętych pąków z białymi włoskami i tylko jednego młodego liścia, ze specjalnie wyselekcjonowanych szczepów krzewów herbacianych rosnących w najwyższych partiach ogrodu usytuowanych do 2200 m. n.p.m. Podczas jesiennego, ostatniego zbioru w Nepalu, liście są zrywane z największą starannością tak, aby uniknąć „siniaków” (odciśnięć na liściach). W procesie więdnięcia używane jest tylko zimne powietrze. Po tym następuje charakterystyczne, subtelne i wymagające niezwykłego wyczucia, kuliste rolowanie. Końcowy etap produkcji to suszenie i ręczne sortowanie.

Napar ma delikatną, jasną barwę i wyraźnie kwiatowy smak. Wyczujemy tu niezwykle słodki zapach łąkowych kwiatów oraz dojrzałych owoców granatu czy marakuji. Aromat ten przechodzi w podobny smak tej kwiatowej słodyczy, którą równoważą rześkie owocowe nuty. Smaki te długo utrzymuje się na podniebieniu.

zbiór: jesienny (autumn flush)

region: Illam, Nepal

ogród: Siddha Devi Tea Estate

Informacje dodatkowe

Waga (dostępne opcje)

25g, 50g

Temperatura wody

65-75 st.C

Czas parzenia

3-7 minut

Wielokrotność zaparzeń

5

Ilość gramów na 200 ml

3

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.



Exclusive products

Special category of products